Im Workshop wird mithilfe der Open Source zur Verfügung stehenden Software OpenFOAM [http://www.openfoam.com] der Aufbau und die Durchführung einer vereinfachten numerischen Simulation präsentiert. Dazu wird den Teilenehmenden des Workshops eine bootbare CD/DVD ausgehändigt, auf der sich die Software mit den im Rahmen des Workshops notwendigen Tools befindet. Nachdem mittels einer Präsentation die notwendigen Grundlagen zur Berechnung und Diskretisierung dargestellt werden, wird der Aufbau und die grundsätzliche Funktionsweise der Software erläutert. Als Simulationsbeispiel dient der graviationsgetriebene Ausfluss einer Mehrphasenströmung (Luft und Wasser) aus einem geschlossenen Gefäß (Ausfluss einer Bierflasche). Nacheinander werden Diskretisierung, Initialisierung, Definition von Rand- und Startbedingungen sowie Durchführung der Simulation gezeigt. Einfache Kritierien zur Konvergenzkontrolle und deren Erläuterung werden die Simulation abschließen. Je nach Hardware werden dabei auch die Parallelisierungsmöglichkeiten der Software demonstriert. Am realen Beispiel werden dann die Anforderungen an die Visualisierung der Ergebnisse diskutiert und mittels der Software Paraview [http://www.paraview.org] realisiert. Ein Überblick über die weiteren Einsatzfelder der verschiedenen Solver in OpenFOAM wird die Veranstaltung abrunden.